Preparación de bizcocho de limón con Thermomix

Preparación de bizcocho de limón Ingredientes que necesitamos:

250 gramos de azúcar

1 limón entero sin pelar

3 huevos

100 gramos de aceite de girasol

1 yogur natural azucarado

250 gramos de harina

1 limón

1 sobre de levadura Royal

Una puntita de sal

Bizcocho de Limón usando Thermomix, una receta tan buena como exclusiva, oye, si te gutó, no olvides darle a "Me Gusta" si te hemos ayudado a preparar el bizcocho de limón con Thermomix.

35 MINUTOS

DIFICULTAD BAJA

4 PERSONAS

Preparación:

Primer paso:
Vamos a preparar un delicioso bizcocho de limón con nuestra thermomix. Para ello ponemos en un vaso el azúcar, el limón troceado sin pepitas y los huevos. Programamos la thermomix por 3 minutos a velocidad 5 y una temperatura 37º.A continuación, añadimos el yogur y el aceite, y mezclamos todo unos segundos a velocidad 2 y 1/2.
Segundo paso:
Seguimos e incorporamos la harina, la levadura y la sal, y volvemos a mezclarlo todo durante 15 segundos a una velocidad de 2 y 1/2. Lo terminamos de envolver con la espátula. Cogeremos un molde y lo engrasamos con mantequilla y enharinamos ligeramente. Vertemos la mezcla en su interior (como recomendación no llenar más de la mitad del molde), y espolvoreamos con azúcar en grano para formar una costra.
Tercer paso:
Finalmente introducimos nuestro molde en el horno y horneamos durante 30 minutos a 180º aproximadamente. Podremos ver si ya está hecho o no pinchando con un palillo el bizcocho, si este sale seco es que ya estará listo. Si sale mojado lo dejaremos unos 5-10 minutitos más, siempre vigilándolo claro.
Cuarto paso:
¡A comer!