Preparación de bizcocho de limón con Thermomix
Ingredientes que necesitamos:
- 250 gramos de azúcar
- 1 limón entero sin pelar
- 3 huevos
- 100 gramos de aceite de girasol
- 1 yogur natural azucarado
- 250 gramos de harina
- 1 limón
- 1 sobre de levadura Royal
- Una puntita de sal
Bizcocho de Limón usando Thermomix, una receta tan buena como exclusiva, oye, si te gutó, no olvides darle a "Me Gusta"
si te hemos ayudado a preparar el bizcocho de limón con Thermomix.
Preparación:
- Primer paso:
Vamos a preparar un delicioso bizcocho de limón con nuestra thermomix. Para ello ponemos en un vaso el azúcar, el limón troceado sin pepitas y los huevos. Programamos la thermomix por 3 minutos a velocidad 5 y una temperatura 37º.A continuación, añadimos el yogur y el aceite, y mezclamos todo unos segundos a velocidad 2 y 1/2.
- Segundo paso:
Seguimos e incorporamos la harina, la levadura y la sal, y volvemos a mezclarlo todo durante 15 segundos a una velocidad de 2 y 1/2. Lo terminamos de envolver con la espátula. Cogeremos un molde y lo engrasamos con mantequilla y enharinamos ligeramente. Vertemos la mezcla en su interior (como recomendación no llenar más de la mitad del molde), y espolvoreamos con azúcar en grano para formar una costra.
- Tercer paso:
Finalmente introducimos nuestro molde en el horno y horneamos durante 30 minutos a 180º aproximadamente. Podremos ver si ya está hecho o no pinchando con un palillo el bizcocho, si este sale seco es que ya estará listo. Si sale mojado lo dejaremos unos 5-10 minutitos más, siempre vigilándolo claro.
- Cuarto paso:
¡A comer!
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